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2018-01-25 14:55:35

本文为您介绍的是 Starbucks(星巴克)于华尔街开设的品牌第一家「快捷」(Express Format Store)咖啡店,它并由星巴克内部设计团队齐力打造。较普通门店而言,「Express Format Store」可谓其「浓缩」版本,门店内没有设置任何供顾客休息的设施,唯有点餐台、收银台和咖啡制作区,旨在强化门店功能性,并达到精简目的,缔造最高效的用餐体验。

当顾客走进这处仅仅 538 平方英尺的咖啡店内,服务生首先会通过平板电脑点餐、下单,之后顾客只需径直走向取餐区带走所购咖啡、食物,并离开店舖。据悉,星巴克「快捷」咖啡店计划在纽约城内增加至 5 家。

纽约星巴克“快捷”咖啡店

纽约星巴克“快捷”咖啡店

咖啡店内的点餐设施
(点餐设施‘关闭状态’)

纽约星巴克“快捷”咖啡店

纽约星巴克“快捷”咖啡店
(点餐设施‘开启状态’)

纽约星巴克“快捷”咖啡店

纽约星巴克“快捷”咖啡店