餐厅门头设计需要注意什么？

在这个信息爆炸的时代，门头是品牌获客最重要的流量入口，是目标消费群体在终端对品牌的第一印象，好的门头更是品牌7+24h的无形广告，因此门头的设计非常重要。

 

门头设计的好坏将决定消费群体是否会进店消费，是引爆店面最低成本的途径，这将直接影响餐厅的日常盈利。

 

（一）色彩选择要明确

 

色彩是餐饮空间设计的重要元素之一，门头的色彩可以给顾客最直观的视觉体验，不同的门头色彩可以反映不同的品牌色和产品特性。色彩所传达的信息往往比形态、材质更直接有效。

 

成功的门头设计具有强烈的视觉冲击力和鲜明的个性，让人们能够在无意识的瞬间产生进店消费的欲望。因此在门头设计中，色彩的选择要明确。

 

暖色调的门头设计极具诱导性，人们的情绪容易受到感染，从而进店消费。红、橙、黄等暖色调还能加快肾上腺素分泌和增加血液循环，让人产生兴奋感，诱发食欲，又能让人不自觉地加快用餐速度，提高换座率；冷色调的店面门头给人神秘、清凉、悠远的感觉，大多数冷饮店的门头都会以冷色调为主，增加顾客对于该品类的直接认知与感受。

 

（二）主次表达要分明

 

很多餐饮老板都知道，门头的设计要体现餐厅的品牌和品类，那么到底该如何权衡好两者的关系呢？一般来说，目标客户群体看到的第一眼是品牌形象，其 次看到的才是品类特征。在当前的餐饮市场上，餐饮老板需要注意的是在自身品牌知名度不够突出的情况下，一味的突出品类特征是非常不明智的选择，会让消费群体失去对品牌的更多关注度。

 

因此在门头的设计上，应尽量将品牌和品类相结合，以此作为门头设计的正确方向，随意取舍任何一方都意味着将另外花费大量的营销资源去引导目标消费群体。

 

（三）内外风格要统一

 

一个充满创意的门头设计，可以让目标消费群体对餐厅各方面的期待值直线上升，如果实际上并不能满足消费群体的预期，消费群体依然不会买单，所以门头 的设计一定要注意内外风格和品质的统一，要注意与店内装修风格保持一致的品牌实力和调性，要让消费群体从门头空间走到室内空间后，产生一种“里面真不错！”的视觉感受。

 

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